Pudin con Pasas con Diferentes Texturas

Zacht, smeuïg & verrassend crunchy!

Een romige, ouderwetse broodpudding – maar dan next level! Met crunchy noten, zachte rozijnen, romige kokosmelk én een vleugje essentiële olie voor een moderne én gezonde touch. 🌿💧

🛒 Ingrediënten (voor 4 personen)

  • 200 g oud (glutenvrij) brood, in blokjes
  • 400 ml kokosmelk 
  • 2 eieren
  • 60 g rozijnen of sultana's 
  • 60 g frambozen of aardbeien in blokjes. Hou een paar vruchten over voor erbovenop
  • 2 el ahornsiroop 
  • 1 handje walnoten of pecannoten, grofgehakt
  • 1 tl kaneel
  • 1 druppel dōTERRA Cassia olie
  • 1 druppel dōTERRA Vanilla absolute (of ½ druppel dōTERRA Wild Orange voor een frisse twist)


👩‍🍳 Zo maak je het

  1. Verwarm de oven voor op 180°C.
  2. Week de rozijnen 10 min in warm water en giet af.
  3. Klop de eieren los met kokosmelk, ahornsiroop, kaneel en de essentiële oliën.
  4. Voeg het brood, de rozijnen en noten en fruit toe toe en roer goed door.
  5. Laat 10 min staan zodat het brood zich volzuigt.
  6. Doe alles in een ingevette ovenschaal en bak ca. 35 min tot goudbruin.


Laat even afkoelen… en serveer lauwwarm of koud met wat extra noten of kokosrasp ✨

📌 Tip:
Voor extra crunch: strooi voor het bakken een mix van havermout en gehakte noten over de bovenkant.

 

Oud Spaans Recept

Dit recept is gebaseerd op een oud Spaans recept, doorgegeven van generatie op generatie. De smaak brengt herinneringen terug aan warme zomerdagen en gezellige familiefeesten. Een stukje Spanje in je eigen keuken.

dōTERRA Essentiële Oliën: Koffie en Dessert Aroma's

Verrijk je Pudin con Pasas met de subtiele aroma's van dōTERRA essentiële oliën. Een vleugje koffie of een dessert blend geeft een verrassende en heerlijke twist aan dit klassieke gerecht. Experimenteer en ontdek je eigen favoriete combinatie!

Tips Voor De Perfecte Textuur En Smaak

Geheimen voor de perfecte Pudin con Pasas: de juiste verhouding van ingrediënten, de ideale baktijd en temperatuur, en de kunst van het geduldig laten afkoelen. Volg onze tips voor een onweerstaanbare textuur en smaak!

Probeer Het Zelf!

Laat je inspireren door de natuurlijke kracht van dōTERRA essentiële oliën en creëer je eigen unieke culinaire meesterwerken. Bestel vandaag nog je favoriete oliën en begin met experimenteren!