Hete kip met een twist van dōTERRA

Een pittige smaakexplosie boordevol natuurlijke power én essentiële oliën! 

 

🍽️ Wat heb je nodig (voor 2 personen)

  • 300 g kipfilet, in stukjes
  • 1 el olijfolie 
  • 2 teentjes knoflook, fijngehakt 
  • 1 rode paprika, in reepjes
  • 1 gele paprika in reepjes
  • 1 rode ui, in halve ringen 
  • 1 el (glutenvrije) sojasaus 
  • 1 el honing of ahornsiroop 
  • 1 tl sambal of verse rode peper 
  • 1 druppel dōTERRA Lime olie 
  • 1 druppel dōTERRA Black Pepper olie 
  • Optioneel: 1 druppel Ginger olie voor extra pit!

 

👩‍🍳 Zo maak je het

  1. Verhit de olijfolie in een pan en bak de kip goudbruin 
  2. Voeg knoflook, ui en paprika toe – 5 min meebakken 
  3. Meng in een kommetje: sojasaus, honing en sambal 
  4. Haal de pan van het vuur - Voeg dan pas de essentiële oliën toe 
  5. Roer alles goed door – en… klaar om te serveren! 


🍚 Lekker met:

  • Zilvervliesrijst of bloemkoolrijst
  • Verse koriander 
  • Partjes limoen 
  • lente ui
  • Handje cashewnoten of sesamzaadjes voor crunch 

 

💡 Tip van de chef:

Liever vega? Vervang de kip door tofu of tempeh!

De magie van dōTERRA oliën

De gebruikte dōTERRA essentiële oliën in dit recept zijn: Ginger (Gember), Lime (Limoen) en Black Pepper (Zwarte Peper). Deze oliën zijn specifiek gekozen vanwege hun complementaire smaken en de unieke diepte die ze aan het gerecht geven. Ginger zorgt voor een warme, kruidige basis, Lime voegt een frisse citrusnoot toe, en Black Pepper geeft een subtiele, pittige kick.

Tips voor de thuiskok

Mijn belangrijkste tip voor het maken van dit recept is: wees creatief! Durf te experimenteren met de hoeveelheden olie en specerijen om de perfecte smaakbalans te vinden die bij jouw persoonlijke voorkeur past.